I sacchetti di sali disidratanti hanno la funzione di assorbire l'umidità all'interno degli imballi, sia durante il trasporto che durante lo stoccaggio degli stessi.

I sacchetti di sali disidratanti sono venduti ad "unità disidratanti" e il numero dei sacchetti da utilizzare dipende da alcune importanti condizioni:
- superficie dell'imballo;
- tempo di stoccaggio.

Per ogni mq di sacco barriera, per la totale disidratazione dell'aria per un anno intero, serve 1 unità di sostanza salina:
- 1 unità = 550g;
- 1/2 unità = 270g;
- 1/4 unità = 140g;
- 1/8 unità = 70g;
- 1/16 unità = 35g;
- 1/32 unità = 18g.

Ogni sacchetto di sali disidratanti è conforme alle specifiche DIN 55473 e MIL 3464 D.